Gli ingredienti utilizzati nella preparazione della pasta sono stati studiati e selezionati al fine di ottenere un prodotto gustoso ed equilibrato.

Nella pasta sono presenti tutti gli elementi nutrizionali necessari al nostro organismo per un corretto apporto nutrizionale:

• le proteine della soia e dell’albume d’uovo assicurano un elevato valore biologico
• i carboidrati sono quelli normalmente assunti nella dieta mediterranea, ovvero quelli presenti nella farina di frumento
• la fibra di frumento inoltre è essenziale per un’alimentazione sana dal momento che favorisce il corretto funzionamento intestinale